14.02
00:14
Карвинг. Арбуз.
![Карвинг.](http://vtarelke.com/images/image_1313956616_883.jpg)
Это очень интересный вариант подачи арбуза! такие шарики из мякоти арбуза не только красиво смотрятся в корзинке, но и их очень удобно кушать!
Основной нож для вырезания - тайский! Ножом проперазть первый ряд чешуек, срезать из-под них слой мякоти. Так продолжать и последующие ряды в шахматном порядке! Мякоть арбуза нарезать специальным круглым ножом! Выложить в корзинку. Верх корзинки украсить мелким ступенчатым орнаментом! Время готовки30 минутКоличество порций1 порция